КАТАЛОГ ТОВАРОВ

НОВИНКИ

arr3РЕЗКА СЫРАК сожалению, практически невозможно отрезать ровно 200 или 500 грамм сыра, поэтому отклонение в весе... arr3ГурМан создал закрытый клуб в Viber15.02.19. Уважаемые клиенты- гурманы, в Viber создана группа - закрытый клуб "ГурМан", где...

КОНТАКТЫ

ООО "KRAUZE GMBH"
улица 9 Мая 118 (офис)
297406 АР Крым Евпатория
тел.: +7978-9530793 +7978- 0935228
klkrauze@gmail.com
Viber +7978 9530793
Watsap +7978 0935228

ЛИДЕРЫ ПРОДАЖ

Наша цена 700 руб
Товар в наличии
Наша цена 470 руб
Товар в наличии

Главная » РЕЦЕПТЫ » ЛАЗАНЬЯ

РЕЦЕПТЫ / ЛАЗАНЬЯ

Ингредиенты

  • 200-250 г листов лазаньи.Листы лазаньи "Barilla Emiliane"
  • 1 кг фарша
  • Помидоры резанные без кожицы POLPA DI POMODORO PREMIUM VITALE 1 банка
  • 200 г лука
  • 150 г моркови
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Соус Бешамель (для лазаньи) Milbona 2 упаковки
  • 300 г твердого Сыра Пекорино Романо (Pecorino romano)
  • 50 г Пармезана Сыр"Parmigiano Reggiano" до 16 мес.
  • соль
  • перец
  • Оливковое масло Monini

Приготовление


Лазанья - популярное блюдо итальянской кухни.
Лазанья - блюдо хоть и очень вкусное, но очень сытное. Если у вас осталась готовая лазанья, ее можно заморозить.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.

Лук мелко нарезать.

Чеснок мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

Лук и чеснок обжарить на растительном масле.

Добавить морковь, обжарить.

Добавить фарш, посолить, поперчить, тушить до готовности (примерно 20-25 минут).

Добавить помидоры, потушить еще 5 минут.

Сыр натереть на средней терке.

Пармезан натереть на мелкой терке.

В форму для запекания (у меня форма 25х35 см и высотой 5 см) выложить листы лазаньи

На листы лазаньи выложить половину мясного соуса.

Затем выложить 1/3 соуса Бешамель (для лазаньи) Milbona.

Посыпать половиной натертого сыра.

Накрыть листами лазаньи.

Выложить оставшийся мясной соус.

Смазать соусом "Бешамель".

Посыпать оставшимся сыром.

Снова выложить листы.

Смазать оставшимся соусом "Бешамель".
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

Готовую лазанью вынуть, посыпать Пармезаном (можно немного Пармезана отложить, чтобы посыпать им готовую лазанью), поставить в духовку еще на 5-10 минут.

К лазанье подать<.p>


ZDI0NDYz